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Olio di Pistacchio

Olio di Pistacchio

Olio di Pistacchio

AromaSicilia

Olio di pistacchio puro, solo pistacchi pressati a freddo e filtrati, nulla di più.

Senza conservanti. Vero concentrato di pistacchio!

Ideale per condire carpacci, insalate, carne e pesce alla griglia. 

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AROOLPPIS

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Descrizione Completa

Olio Puro di Pistacchio. 100% Pistacchio pestati e filtrati a freddo. Senza conservanti.

L'olio di pistacchio è davvero uno dei prodotti al pistacchio più ricercati e più particolari. Si presta a molteplici usi in cucina e, proprio per la sua altissima concentrazione riesce a dare sapore ed a spiccare nel piatto già utilizzandone poche gocce.

Solo su Gocce di Sicilia hai in un solo sito il posto migliore dove comprare tutti i prodotti al pistacchio: il pesto, la crema spalmabile, la pasta di pistacchio di Bronte per gelati, l'olio di pistacchio con gli altri pistacchi e tutte le altre specialità dell'Isola!

Strabiliante sui carpacci di pesce e carne, in maionese e vinagrette o anche semplicemente sull'insalata. Sorprendente anche in pasticceria.

Piccola curiositá: I primi a piantare il pistacchio (pistachia vera) furono i conquistatori arabi saraceni, che coltivavano il pistacchio per ricavarne i frutti, ma una buona parte di quelli raccolti venivano pressati per ottenere il prezioso olio per la felicitá delle donne dedite alla creazione di essenze e creme per la cura della pelle e per dar luce ai capelli.

Consigli d'utilizzo:

Olio davvero sorprendente e versatile negli abbinamenti, qui di seguito alcuni abbinamenti consigliati:

- Carpaccio di Tonno al pistacchio, carpaccio di Pesce Spada e carpacci di vitello.

- Sulla Tagliata di manzo o Filetto ai ferri, ma anche sugli asparagi e sull'uovo alla coque.

- Sulle patate lesse, sull'insalata di lattuga e frutta, o sull'avocado.

- Infine come condimento nella maionese,nelle vinaigrette o anche nella guacamole per chi vuole qualcosa di più esotico.

Ma la nostra preferenza personale va al Carpaccio di tonno e Pesce Spada impreziositi da questo olio di pistacchio unico e particolare.

Confezione: Elegante bottiglia da 60 ml di puro olio di pistacchio

Scheda tecnica

  • Provincia di produzione: - Catania. Prodotto a Bronte.
  • Bottiglia: - 60 ml.
  • Colore: - Verde intenso.
  • Profumo: - Sapore fruttato, liscio.
  • Ingredienti: - Pistacchio 100%, pressato a freddo e filtrato. Senza conservanti.

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    Gianfranca M. pubblicato il 15/09/2016 in seguito ad un ordine del 06/09/2016

    4/5

    Olio dal sapore delicato che regala una nota piacevole alle pietanze

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