PANETTONE ALBICOCCA E CIOCCOLATO DI MODICA IGP FIASCONARO - 1 KG
Soffice Panettone artigianale Fiasconaro, con canditi di albicocche e Cioccolato di Modica IGP, a lievitazione naturale, ricoperto da una glassa croccante e fogliame di Nocciole.
Senza scorze d'arancia candite e uvetta. Il modo più goloso di festeggiare il tuo Natale!
Incartato elegantemente a mano.
Nel 1953, a Castelbuono, Mario Fiasconaro, aprì una gelateria nella piazza al centro del paese, senza sapere che poco dopo, grazie ai fratelli, e in seguito, negli anni Novanta, anche grazie ai figli, quel bar sarebbe diventato la storica azienda rinomata in tutto il mondo, che ha reso nota la Sicilia per l'eccellenza nel campo dolciario. La svolta nasce da un’intuizione di Nicola, maestro pasticciere di talento, che sceglie di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, il Panettone: un grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha mai smesso di crescere. Ma che ha saputo rimanere se stessa.
Ingredienti: Farina di grano tenero, glassa alle mandorle (12%) (zucchero, albume da uova fresche di galline allevate a terra, farina di riso, farina di mandorle, olio di girasole, amido modificato, pasta di nocciola, aromi), burro, zucchero, albicocche candite (9,5%) (albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo di limone concentrato), uova fresche di galline allevate a terra (9%), “Cioccolato di Modica IGP” (8%) (pasta di cacao, zucchero. Cacao: 50% min), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra (4%), zucchero in granella (3%), lievito naturale (farina di grano tenero), fogliame di nocciole (2,3%), pasta di nocciola, miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, granuli di albicocca (1,3%) (purea di albicocca 30%, zucchero, sciroppo di fruttosio, purea di mela, farina di riso, burro di cacao, agenti gelificanti: pectina, acidificanti: acido citrico, aromi naturali), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, vino “Marsala DOP”, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale, vaniglia. Può contenere soia, frutta a guscio (noci, pistacchi), lupini, senape.
Peso netto 1 kg.
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