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Olive verdi schiacciate Antipasto Siciliano

Gocce di Sicilia

Olive schiacciate alla Catanese - Antipasto Siciliano con giardiniera - 300g


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(13,17 € / kg)

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Olive verdi schiacciate per antipasto, condite con giardiniera di verdure alla siciliana

Gustose olive verdi schiacciate e condite con giardiniera, gustose e stuzzicanti, per un aperitivo siciliano d'eccezione!

Olive verdi varietà Nocellara Etnea.

Tutta la bontà delle olive schiacciate siciliane! Deliziose come antipasto, non riuscirete a smettere di mangiarle!

Busta da 300 g.

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OLIVE VERDI SCHIACCIATE CON GIARDINIERA

Le olive verdi condite, conosciute anche come “Alivi scacciati” o ”Alivi Cunzati”, fanno parte delle conserve della tradizione che si possono trovare in tutte le cucine siciliane.

Le olive, varietà Nocellara Etnea provenienti da uliveti alle pendici dell'Etna, vengono raccolte a mano nel periodo che va da metà Settembre a fine Ottobre. Lavorate e schiacciate nel giorno stesso della raccolta, inizia subito la fase di salatura e fermentazione. Dopo un periodo di "maturazione in salamoia", vengono selezionate, dissalate e condite secondo le diverse ricette tradizionali, in svariate conce per stuzzicare e catturare i palati più esigenti.

In questa versione Antipasto Siciliano sono condite con una deliziosa giardiniera di cavolfiore, carota, peperone, sedano, sedano rapa, cetriolo, cipollina e pomodoro, e con olio di semi di girasole, aceto, prezzemolo, menta, semi di finocchio, pepe nero.

Le olive verdi schiacciate condite sono eccezionali da servire come antipasto o per accompagnare sfiziosi aperitivi, provatele con salumi e formaggi e con i nostri peperoncini.

Interessanti anche come complemento per secondi piatti, Gocce di Sicilia ti consiglia di utilizzarle anche per insaporire le vostre insalatone o per arricchire i vostri panini.

Conservare lontano da fonti di calore, se la busta è ancora sottovuoto non necessita di essere riposta in frigo e si mantiene per almeno 12 mesi. Una volta aperte, possono essere conservate in frigo per un massimo di 7 giorni. 

Confezionate in busta sottovuoto da 300 grammi.

S027012GMR
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Scheda tecnica

Provincia di produzione:
Catania
Zona di produzione:
Paternò.
Ingredienti:
Olive verdi Noc. Etnea, giardiniera (cavolfiore, carota, peperone, sedano, sedano rapa, cetriolo, cipollina, pomodoro), sale, olio di semi di girasole, aceto di vino, prezzemolo, menta, semi di finocchio, pepe nero.Contiene semi o parte di essi.
Peso netto:
300 grammi

Riferimenti Specifici

4.8 | 5

45 recensioni cliente

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3/5

piuttosto modeste.

Vittorino B. pubblicato il 17/04/2024 in seguito ad un ordine del 02/04/2024
5/5

Fra le olive gustate queste sono quelle preferite, fresche, ben condite ma il sapore dell'oliva è predominante, una tira l'altra

Marina B. pubblicato il 07/04/2024 in seguito ad un ordine del 20/03/2024
5/5

Perfette!

Filippo P. pubblicato il 08/03/2024 in seguito ad un ordine del 28/01/2024
5/5

Un gusto davvero gradevole, con la giardiniera poi un tocco in più di dolcezza, ottimo come antipasto , mentre aspetto il primo ne mangio qualcuna, buone a qualsiasi ora

Marina B. pubblicato il 18/02/2024 in seguito ad un ordine del 14/01/2024
5/5

Rapporto qualità prezzo molto buono. È stato un ottimo regalo per un caro amico

Cliente anonimo pubblicato il 15/01/2024 in seguito ad un ordine del 08/12/2023
5/5

Ottimo il condimento, buone buone, finiscono in un attimo, anche sulla pasta in bianco con un filo d'olio: bontà assoluta

Marina B. pubblicato il 25/12/2023 in seguito ad un ordine del 13/12/2023
5/5

Buonissime

Morena B. pubblicato il 15/12/2023 in seguito ad un ordine del 26/11/2023
5/5

Fresche ottimo il sapore, la giardiniera poi ha un ottimo condimento, da riprendere sicuramente

Marina B. pubblicato il 15/12/2023 in seguito ad un ordine del 08/11/2023
5/5

Molto buoni

Giorgio S. pubblicato il 06/11/2023 in seguito ad un ordine del 22/10/2023
5/5

Ottimo rapporto qualità prezzo

Roberta P. pubblicato il 29/09/2023 in seguito ad un ordine del 21/09/2023
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Ingredienti

Olive verdi Nocellara Etnea, giardiniera (cavolfiore, carota, peperone, sedanosedano rapa, cetriolo, cipollina, pomodoro), sale, olio di semi di girasole, aceto di vino, prezzemolo, menta, semi di finocchio, pepe nero. Contiene semi o parte di essi.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia 390 kcal - 768
Grassi 39.8 g
   di cui acidi grassi saturi 7 g
Carboidrati 7.4 g
   di cui zuccheri 3.5 g
Proteine 2.2 g
Sale 0.7 g