PANETTONE ALBICOCCA E CIOCCOLATO DI MODICA IGP FIASCONARO - 1 KG
Soffice Panettone artigianale Fiasconaro, con canditi di albicocche e Cioccolato di Modica IGP, a lievitazione naturale, ricoperto da una glassa croccante e fogliame di Nocciole.
Senza scorze d'arancia candite e uvetta. Il modo più goloso di festeggiare il tuo Natale!
Incartato elegantemente a mano.
Nel 1953, a Castelbuono, Mario Fiasconaro, aprì una gelateria nella piazza al centro del paese, senza sapere che poco dopo, grazie ai fratelli, e in seguito, negli anni Novanta, anche grazie ai figli, quel bar sarebbe diventato la storica azienda rinomata in tutto il mondo, che ha reso nota la Sicilia per l'eccellenza nel campo dolciario. La svolta nasce da un’intuizione di Nicola, maestro pasticciere di talento, che sceglie di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, il Panettone: un grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha mai smesso di crescere. Ma che ha saputo rimanere se stessa.
Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, glassa alle mandorle (10%) (albume da uova fresche di galline allevate a terra, zucchero, farina di riso, farina di mandorle, amido modificato, pasta di nocciola, aromi), zucchero, uova fresche di galline allevate a terra, albicocche candite (9%) (albicocche, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, correttore di acidità: acido citrico), “Cioccolato di Modica IGP” (8%) (pasta di cacao, zucchero. Cacao: 50% min), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (contiene farina di grano), zucchero in granella (3%), pasta di nocciola, miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, fogliame di nocciole (2%), granuli di albicocca (1%) (frutta (purea di albicocca (30%), purea di mela), zucchero, sciroppo di fruttosio, farina di riso, burro di cacao, agenti gelificanti: pectina, acidificanti: acido citrico, aromi naturali), emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, “vino Marsala DOP”, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, soia e lupino.
Peso netto 1 kg.
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