PANETTONE MARRON NOIR FIASCONARO - 1 KG
Con il panettone Marron Noir si suggella il gemellaggio tra Sicilia e Piemonte. L'impasto Fiasconaro, a lievitazione naturale, accoglie i più preziosi marroni canditi della valle Varaita, accompagnati da una crema di gianduia deliziosa.
L'interessantissima novità è anche la doppia glassatura, una leggera crema di castagna avvolta da una copertura fondente.
Presentata in un'elegante scatola, è un'idea regalo bellissima e gustosissima!
Nel 1953, a Castelbuono, Mario Fiasconaro, aprì una gelateria nella piazza al centro del paese, senza sapere che poco dopo, grazie ai fratelli, e in seguito, negli anni Novanta, anche grazie ai figli, quel bar sarebbe diventato la storica azienda rinomata in tutto il mondo, che ha reso nota la Sicilia per l'eccellenza nel campo dolciario. La svolta nasce da un’intuizione di Nicola, maestro pasticciere di talento, che sceglie di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, il Panettone: un grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha mai smesso di crescere. Ma che ha saputo rimanere se stessa.
Ingredienti: Farina di grano tenero, marroni canditi (14%)(marroni, zucchero, sciroppo di glucosio), burro, zucchero, cioccolato di copertura (9%) (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia. Cacao: 60% min.), uova fresche di galline allevate a terra, crema di marroni (8%)(marroni (45%), zucchero), cioccolato al latte e alle nocciole gianduia (6%) (zucchero, pasta di nocciole, burro di cacao, latte intero in polvere, pasta di cacao, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, estratto di vaniglia), tuorlo da uova fresche di galline allevate a terra, lievito naturale (contiene farina di grano), cioccolato in fiocchi al latte (1%)(contiene latte e soia), pasta di marroni (1%), miele di castagno del Piemonte (1%), sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e lupino.
Peso netto: 1000 grammi.
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