VITUZZA - LIQUORE A BASE DI BRANDY AL LIMONE VERDELLO E MENTA
Il Vituzza nasce a Capo d’Orlando, una ridente cittadina sulla costa settentrionale della Sicilia, situata tra Tindari e Cefalù.
La posizione geografica, di fronte alle Isole Eolie, e il microclima, favoriscono la coltivazione degli agrumi e, in particolare, di una fioritura di limone detta “verdello” che costituisce uno degli ingredienti fondamentali del prodotto.
Preparato ed imbottigliato da una rinomata distilleria, nota per l’esperienza maturata nel settore degli alcolici di alta qualità, il Vituzza si colloca tra i prodotti di Elitè destinati ai locali di classe. Questo sensazionale dopo pasto si distingue per le proprietà organolettiche che lo rendono unico nella categoria dei liquori perché realizzato, esclusivamente, con prodotti naturali.
Infatti risulta delicato al palato, pur avendo una discreta consistenza alcolica e dal retrogusto molto gradevole, dovuto alla sua corposità, ottenuta grazie all’impiego di soli componenti naturali. Facilita la digestione e lascia una sensazione gradevole e persistente. In definitiva il prodotto, ottimo se servito fresco, rallegra la “Vituzza” quotidiana, soprattutto, se associato al gelato o ai long drinks.
RICETTE
Cocktail Vituzza:
- 5 cl di Vituzza®
- 0,5 cl succo lime
- 12 cl top ginger beer
- 2 foglioline di menta
- 1 fetta di lime
Gelato e Vituzza:
- 2,5 cl di Vituzza®
- Gelato al fiordilatte
Paccheri al Vituzza:
- 400gr di pesce spada
- 300gr di paccheri
- 300gr di pomodorini
- 1 spicchi d’aglio
- 2 melanzane viola
- 30gr di pinoli
- 1/2 bicchiere d’olio extra vergine d’oliva
- 1 cucchiaio di mentuccia tritata
- 5cl di Vituzza®
- Sale e pepe q.b.
Golden Vituzza:
- 70 ml di Vituzza®
- 40 ml di rum bianco
- 30 ml di maraschino
- ½ lime
- 5 foglie di menta
- 2 barspoon di marmellata di ananas e curry
Gradazione alcolica: 30° vol
Formato da 70 cl