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Nuova Dolceria

Colomba "Pasqualina", con ricotta candita, gelo di cannella e fette di arancia e zenzero candite - Nuova Dolceria


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COLOMBA "Pasqualina" - con ricotta candita, gelo di cannella e fette di arancia e zenzero candite

Colomba Pasquale Siciliana, fatta a mano. 

Una delle tante specialità della Nuova Dolceria, che in questa Colomba esprime ancora una volta la grande passione per la tradizione siciliana, ma con un occhio all'innovazione, unendo la ricotta candita e il gelo di cannella a delle fette di arancia e zenzero candite

Peso netto: 1 kg

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Colomba Pasqualina - Pasticceria Nuova Dolceria

"Pasqualina" da un'idea dei mastri pasticceri della Nuova Dolceria nasce una Colomba Pasquale dal gusto molto ricco, grazie all'utilizzo di ricotta candita, che insieme alla cannella regala un bel sapore, il tutto unito a delle fette di arancia e di zenzero candite.

Una Colomba Siciliana dal gusto unico!

INGREDIENTI: base colomba (farina di grano tenero tipo 00, burro (prodotto a base di latte), tuorlo d'uovo, zucchero, lievito madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua), miele, latte, germe di grano, panna (prodotto a base di latte), sale, aroma (con soia), amido di mais, vaniglia), condimento (ricotta candita (ricotta(siero di latte, latte, sale),zucchero), (gelo di cannella(acqua, zucchero, amido di mais, cannella), fette di arancia candita (arancia, zucchero, zenzero candito.

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Scheda tecnica

Provincia di produzione:
Siracusa
Zona di produzione:
Ferla
Ingredienti:
Base Colomba (farina di grano tenero tipo 00, burro, tuorlo d'uovo, zucchero, lievito madre (farina di grano tenero tipo 00, acqua)), miele, latte, germe di grano, panna, sale, aroma (con soia), amido di mais, vaniglia, condimento (cioccolato fondente 16%

Riferimenti Specifici