Agnello Pasquale in marzapane - Dolce artigianale tipico siciliano
La Pecorella di Pasqua, o Agnello Pasquale è parte integrante della pasticceria tipica siciliana. Simbolo della Pasqua in Sicilia, viene realizzata in marzapane (o pasta di mandorla), la stessa pasta inventata dalle suore della chiesa della Martorana e che serve a realizzare la famosa frutta martorana. All'interno nasconde invece un delizioso cuore di crema al cacao e noccioline tostate.
La pecorella, in posizione accovacciata, viene confezionata su un prato verde di scagliette di cioccolato, e guarnita con ovetti di cioccolato e un frutto di marzapane.
L'Agnello di Pasqua in marzapane è un dolce delicato che fa davvero tenerezza, tanto che sembra davvero un peccato mangiarlo. Ma è talmente buono che sarebbe un peccato anche non mangiarlo!
Ingredienti: Zucchero, Mandorla(22%), glucosio, aroma mandorla, Cons. E200,Color. E102,E110,E151.Glassa: Zucchero fondente ,burro, nocciole. Crema nocciola: Zucchero, oli (soia, colza, girasole, mais in prop. variabili), grassi(palma), nocciole(12%), lecitina di soia.
Prodotto dalla Pasticceria Giulio di Capo d'Orlando.