Provola dei Nebrodi DOP

Provola dei Nebrodi DOP fresca e Provola dei Nebrodi DOP sfoglia

Il formaggio emblema della tradizione sicula: la Provola Sfoglia dei Nebrodi DOP

La Denominazione d’Origine Protetta “Provola dei Nebrodi” è riservata esclusivamente a questo formaggio che risponde ai requisiti stabiliti dalla disciplinare di produzione. Il marchio a fuoco sulla buccia, che identifica anche il produttore e il numero di produzione, ne stabilisce l'autenticità.

Prodotto esclusivamente nella zona Nebroidea, questo formaggio a pasta filata è a base di latte di vacca, con la classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia e sottile, compatta, tendente al giallino man mano che aumenta la stagionatura. Il sapore è dolce e delicato per le forme fresche, e diventa più piccante e saporito all’avanzare della stagionatura.

Provola dei Nebrodi DOP

Filtri attivi

  • Peso netto: 600-650 grammi.
Provola fresca dei Nebrodi D.O.P. mezza forma Provola dei Nebrodi D.O.P. Fresca - Mezza forma
  • -10%
  • Esaurito
-10%
prezzo ridotto

Provola dei Nebrodi D.O.P. Fresca - Mezza forma

Provola dei Nebrodi D.O.P. fresca - mezza forma da 500 g circa

Formaggio tipico a pasta filata, prodotto con latte di mucca, dalla classica forma a pera o "col tuppo" e con la crosta liscia, sottile e compatta, dal sapore dolce e delicato. 

La vera Provola dei Nebrodi DOP, marchiata e certificata!

Mezza forma da 500g circa.

11,25 € Prezzo base 12,50 €
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