Il Maria Costanza Rosso Dop è un vino prodotto con uve selezionate di Nero d'Avola, uno dei vitigni autoctoni più famosi della Sicilia, e rappresenta l'eccellenza del territorio.
Solo uve Nero d'Avola coltivate nella Tenuta Milazzo. L'unico Rosso che racconta tutta la storia di Casa Milazzo.
Vino Rosso SICILIA DOP 2018.
Tra i riconoscimenti: 90 punti al 5StarWines Vinitaly 2019 con l'annata 2016, l'annata 2014 Medaglia d'Oro a Les Cittadelles Du Vin 2018 e al Concours Mondial Du Vin 2018
Cantina: Azienda Agricola G. Milazzo
Sicurezza su Gocce di Sicilia
Tutte le transazioni sono gestite con sistema di protezione cifrata.
Tempi di spedizione
Spediamo il tuo ordine in giornata con corriere espresso. Consegna in 2 giorni lavorativi in Italia.
Reso Sempre Gratuito
Se un prodotto non soddisfa le tue aspettative, ritiriamo e ti rimborsiamo immediatamente.
Il Maria Costanza Rosso Dop è un vino prodotto con uve selezionate di Nero d'Avola, uno dei vitigni autoctoni più famosi della Sicilia, e rappresenta l'eccellenza del territorio.
offre un'esperienza di degustazione esclusiva.
Il Maria Costanza Rosso Dop è un vino dall'aspetto rubino intenso con riflessi violacei, dal profumo intenso e fruttato, con note di frutti rossi e neri, spezie dolci e sentori di vaniglia e cioccolato.
Al palato si presenta strutturato e persistente, con un'armoniosa complessità di sapori e un equilibrio perfetto tra dolcezza e acidità.
Splendido vino rosso siciliano pluripremiato che vanta un Palmares ricco di Medaglie vinte nelle diverse annate. Tra le ultime:
5StarWines Vinitaly 2019
Annata: 2016 punti 90/100
Les Cittadelles Du Vin 2018
Annata: 2014 - Medaglia d'Oro
Concours Mondial Du Vin 2018
Annata: 2014 - Medaglia d'Oro
5StarWines Vinitaly 2018
Annata: 2015 punti 90/100
Challenge Du Vin 2018
Annata: 2014 - Medaglia d'Oro
Challenge Du Vin 2018
Annata: 2015 - Medaglia d'Oro
NOME VINO: Maria Costanza rosso DOP SICILIA.
AGRICOLTURA: Regime Biologico Certificato
UVE: Nero d’Avola
VIGNETI: Giuseppina, Milici e Munti
PRIMA ANNATA: 1991
ETA’ MEDIA VIGNETI: da 20 a 30 anni
TIPOLOGIA TERRENO: altopiano di origine marnosa con elevata componente argillosa fortemente calcarea ricco di scheletro - versante inferiore di declivio lieve, suolo molto organico e piuttosto profondo
SISTEMA ALLEVAMENTO: guyot e cordone speronato
CEPPI PER ETTARO: oltre 5600
RESA PER ETTARO: 80Q
EPOCA DI RACCOLTA: metà ottobre
MODALITA’ DI RACCOLTA: selezione in pianta dei grappoli e raccolta manuale in cassette da 14 kg
VINIFICAZIONE: l'uva viene delicatamente sgranellata e dopo un’ulteriore selezione manuale viene trasferita in vinificatori orizzontali e verticali dove, dopo una macerazione di 15 giorni completa la fermentazione alcolica. La malolattica è svolta parte in barrique di rovere e parte in acciaio
MATURAZIONE: circa 18 mesi, parte in barrique di varie essenze, parte in acciaio – affinamento finale in bottiglia
ALCOL: 14 % vol
ABBINAMENTO: perfetto con preparazioni di verdure, arrosti di carne, selvaggina, formaggi a media e lunga stagionatura
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17 - 18° c circa
POTENZIALE INVECCHIAMENTO: oltre i 10 anni
Il Maria Costanza Rosso è l’espressione più intensa del nostro modo di interpretare il vitigno siciliano per eccellenza il NERO D’AVOLA.
SELEZIONE CLONALE
Nel corso degli anni una virtuosa evoluzione ha accompagnato il lavoro di nostri agronomi ed enologi. Nella quota dei vigneti più antichi sono stati inseriti gli apporti di nuovi cloni posizionati in aree più ricche di sostanza organica e di struttura, con l’obiettivo di tenere conto della progressiva mutazione climatica dovuta al riscaldamento globale e continuare il lavoro di valorizzazione del particolare profilo aromatico che caratterizza da sempre il Maria Costanza.
IL LAVORO IN CANTINA
Il lavoro in cantina si caratterizza per un’accurata scelta delle tecniche di vinificazione: tempi di macerazione, fermentazione e affinamento. Con uno sguardo attento alla selezione dei legni e all’utilizzo di tecnologie innovative.
NOTE SENSORIALI
Colore rosso intenso con riflessi viola. Al naso sentori floreali evidenti e fruttati riconducibili alla marasca. Chiude con speziature e vegetali aromatici quali l’ortica e la foglia di fico. In bocca risulta morbido, elegante e vellutato con un’eccezionale persistenza.
Se invece siete interessati al Bianco Biologico D.O.P., ecco dove comprare il Maria Costanza Bianco della Cantina Milazzo.
Attenzione: Al momento le spedizioni di vino e alcolici si effettuano SOLO in Italia.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
Tutte le recensioni
|
5/5
ottimo
Massimo P.
pubblicato il 17/04/2024
in seguito ad un ordine del 01/04/2024
5/5
Anche in questo caso il vino è sicuramente buono, ma il prezzo secondo me è eccessivo
Massimo P.
pubblicato il 15/05/2023
in seguito ad un ordine del 08/05/2023
5/5
insuperabile
Nicoló P.
pubblicato il 26/12/2022
in seguito ad un ordine del 04/12/2022
5/5
Spedizione veloce e prodotti ottimi
Marta L.
pubblicato il 03/12/2022
in seguito ad un ordine del 24/11/2022
5/5
Ottimo
Cliente anonimo
pubblicato il 06/07/2022
in seguito ad un ordine del 28/06/2022
5/5
Vino eccellente
Cliente anonimo
pubblicato il 23/06/2022
in seguito ad un ordine del 25/05/2022
5/5
una raffinata esperienza
Cliente anonimo
pubblicato il 17/05/2022
in seguito ad un ordine del 05/04/2022
5/5
Il mio preferito. Non sbaglio mai
Cliente anonimo
pubblicato il 26/12/2021
in seguito ad un ordine del 16/12/2021
5/5
Vino eccellente
Cliente anonimo
pubblicato il 28/06/2021
in seguito ad un ordine del 21/06/2021
5/5
Vino molto buono
Cliente anonimo
pubblicato il 05/08/2020
in seguito ad un ordine del 17/07/2020
|
English
Italiano
