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Gocce di Sicilia

Tarantello di Tonno all'Olio di Oliva 200 g


9,52 €
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(41,40 € / kg)

Tasse incluse

Tarantello di Tonno in barattolo di vetro.

La parte finale della Ventresca, ma meno grasso, eccezionale!

Il taglio perfetto che garantisce gusto e qualità!

Lavorato a mano e senza conservanti.

Vasetto da 200 grammi.

Quantità
Esaurito

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23 recensioni
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TARANTELLO DI TONNO ALL'OLIO D'OLIVA

Il suo nome ha origine a Taranto, patria di antiche tonnare dove per la prima volta si è sviluppata la sua tecnica di lavorazione, per poi essere tramandata alle tonnare siciliane.

Il Tarantello è un filetto di carne molto morbido e delicato, che si ottiene dalla parte bassa dell'addome del tonno, una zona intemedia tra la parte più grassa e quella più magra.

Differisce dalla ventresca, perchè ne mantiene in gran parte il gusto, perdendo una buona percentuale di consistenza grassa; differisce dai filetti di tonno perchè conserva una maggiore morbidezza.

Il taglio perfetto, che oltre al gusto offre anche tanti elementi nutrizionali.

Tutti i tonni sono puliti a mano e senza sostanze chimiche. Una volta puliti e cotti in acqua e sale i tranci migliori di ventresca vengono sfilettati e messi a mano in barattoli di vetro con olio di oliva. I vasetti di tarantello non contengono conservanti o di esaltatori di sapidità.

Consigli d'utilizzo:

Ideale da gustare come antipasto o come alternativa ad un secondo di pesce, condito semplicemente con qualche goccia di limone.

Oppure ottimo come base per la preparazione di sughi di pesce per condire spaghetti, linguine o paccheri.

Una volta aperta la confezione conservare in frigo e consumare entro 3 giorni.

Confezionato in vaso di vetro da 200 grammi.

S022016GDR

Scheda tecnica

Provincia di produzione:
Siracusa
Ingredienti:
Tonno, Olio di Oliva, Sale.
Contiene Glutine:
No.
Peso netto:
200 grammi.

Riferimenti Specifici

5 | 5

23 recensioni cliente

100% i clienti che raccomandano questo prodotto.

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5/5

E' un prodotto proprio da riprendere

Stefano A. pubblicato il 12/04/2024 in seguito ad un ordine del 29/10/2023
5/5

Soddisfatto

Elena A. pubblicato il 29/10/2023 in seguito ad un ordine del 01/10/2023
5/5

la prima cosa che mangio appena arriva il pacco. prezzo giusto. tonno da 10 e lode con encomio

Salvatore B. pubblicato il 13/06/2023 in seguito ad un ordine del 14/05/2023
5/5

molto buono

Salvatore B. pubblicato il 21/02/2023 in seguito ad un ordine del 23/01/2023
5/5

Prodotto ottimo e delicato

Paola B. pubblicato il 09/02/2023 in seguito ad un ordine del 27/01/2023
5/5

OTTIMO

Gloria G. pubblicato il 30/11/2022 in seguito ad un ordine del 14/11/2022
5/5

Ancora più buono del tonno

Cliente anonimo pubblicato il 27/09/2022 in seguito ad un ordine del 29/08/2022
5/5

tutto ottimo, in tutto e per tutto...sia per il prodotto acquistato e sia per l'azienda che me l'ha venduto. In pratica sono soddisfatto dell'acquisto al di sopra di ogni più rosea previsione. Consiglio l'acquisto ad occhi chiusi...fidatevi ciecamentwe !!!

Cliente anonimo pubblicato il 23/06/2022 in seguito ad un ordine del 23/05/2022
5/5

Da provare!

Cliente anonimo pubblicato il 23/06/2022 in seguito ad un ordine del 21/05/2022
5/5

Ottimo

Cliente anonimo pubblicato il 29/11/2021 in seguito ad un ordine del 20/11/2021
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Ingredienti

Tonno, Olio di Oliva, Sale.

Valori nutrizionali / 100 g
Energia 291 kcal - 1215
Grassi 17.3 g
   di cui acidi grassi saturi 1.14 g
Carboidrati 0.0 g
   di cui zuccheri 0.0 g
Proteine 32.8 g
Sale 2.13 g