PANETTONE PANDORATO FIASCONARO - 1 KG
Panettone, senza uvetta e agrumi canditi, ricoperto da una glassa croccante e zucchero, sia a granella che a velo. Il classico... ma non il solito Pandoro. Realizzato dai maestri pasticceri di Fiasconaro infatti, si contraddistingue per il suo impasto morbidissimo e delizioso. Ottimo sia a colazione che a merenda, perchè non è solo buono ma anche leggero e duraturo.
Incartato elegantemente a mano.
Nel 1953, a Castelbuono, Mario Fiasconaro, aprì una gelateria nella piazza al centro del paese, senza sapere che poco dopo, grazie ai fratelli, e in seguito, negli anni Novanta, anche grazie ai figli, quel bar sarebbe diventato la storica azienda rinomata in tutto il mondo, che ha reso nota la Sicilia per l'eccellenza nel campo dolciario. La svolta nasce da un’intuizione di Nicola, maestro pasticciere di talento, che sceglie di interpretare in chiave mediterranea il dolce più tradizionale del Nord Italia, il Panettone: un grande successo che cambia il destino dell’azienda, che da allora non ha mai smesso di crescere. Ma che ha saputo rimanere se stessa.
Ingredienti: Farina di grano tenero, burro, zucchero, glassa alle mandorle (12%) (zucchero, albume da uova fresche, farina di riso, farina di mandorle, olio di girasole, amido modificato, aromi), uova fresche da galline allevate a terra (11%), tuorlo da uova fresche da galline allevate a terra (5,7%), lievito naturale (farina di grano tenero), zucchero in granella (3,2%), miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, pasta d’arancia (scorza d’arancia, zucchero, sciroppo di glucosio, succo di limone), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, vaniglia, aroma naturale. Bustina di zucchero (4%) (zucchero, amido di frumento, aromi naturali). Può contenere soia, frutta a guscio (nocciole, noci, pistacchi), lupini, senape.
Peso 1 kg.
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